청양고추 사용하기

 

 

 

 

 

 

 

 

작은 고추가 달린 고추잎은 된장에

간장에 나누어 장아찌를 담그고

한 봉지씩은 시골집 냉장고 냉동실과

집 냉장고 냉동실에

양념고추로 넣어두고

동치미 담글 짓고추 세병 삭히고

그중에 작은건 멸치랑 볶고

 

청양고추 청

매콤달콤한 음식할 때

넣으려고...한병 만들고

 

간장 끓여 청양고추 장아찌까지..

 

채반에 말려 녹색가루 만들어

영념으로 쓰려고..

 

고추하나로 이렇게 여러가지..